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預(yù)制菜果蔬氣泡清洗漂燙流水線 這類流水線主要用于預(yù)制菜加工過程中果蔬的清洗、漂燙、冷卻等工序，能去除果蔬表面的塵土、泥沙、污垢、農(nóng)殘等，還可對(duì)果蔬進(jìn)行解凍、脫鹽等操作，有的還具備清洗后風(fēng)干等功能。

酸黃瓜咸菜加工設(shè)備脫鹽機(jī)設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，能去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘。工作時(shí)由于水中壓力的存在，使果蔬在水中劇烈翻滾攪動(dòng)，清洗水經(jīng)過過濾后，由循環(huán)沖洗泵加壓至進(jìn)料口噴管回沖，噴管方向可調(diào)，物料被噴管噴出的高壓水再次沖洗，并朝著出口方向漂移，出口處置刮板提升機(jī)，刮板提升機(jī)的速度可調(diào)，將沖來的果蔬送至下道工序，也可根據(jù)用戶要求在出口刮板提升機(jī)上加噴淋管進(jìn)一步噴洗。

醬菜清洗脫鹽機(jī) 全套醬菜生產(chǎn)線不同類型的醬菜脫鹽機(jī)結(jié)構(gòu)有所差異，但一般都包含水箱、提升機(jī)、循環(huán)沖洗水泵、傳動(dòng)部分等。如醬辣椒清洗脫鹽機(jī)由槽體、內(nèi)槽體、泥沙隔離網(wǎng)、提升裝置、氣泡發(fā)生裝置等主要部分組成。

需清洗的周轉(zhuǎn)筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機(jī)中，通常依次通過堿水、高壓熱水、常溫自來水、消毒水、常溫風(fēng)刀去水等多道工序，將筐子清洗干凈，同時(shí)完成殺菌及風(fēng)干。食品塑料筐清洗機(jī)清洗一般分為三段，第一段為熱堿水，第二段為熱清水，第三段為自來水。

貝殼類海鮮清洗機(jī)采用多根（如8根或9根）刷棍U型排列將產(chǎn)品進(jìn)行清洗，利用旋轉(zhuǎn)刷棍轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行刷洗，配合噴淋清洗，能清洗泥土、雜質(zhì)。工作時(shí)既可連續(xù)出料也可間歇出料。